Les cocktails à déguster entre amis
Cocktail Caribbean Blue
20 ml de curaçao bleu, 30 ml d'eau-de-vie de grain, 10 ml de jus de citron, jus de pamplemousse
Cocktail Cape Codder
45 ml de vodka, 90 ml de jus de canneberge, 1 quartier de lime
Cocktail Canada
45 ml de whisky, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 traits d'Angostura bitters, 1 feuille de menthe
Cocktail Calypso
30 ml de rhum brun, 30 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...)
Cocktail California Dream
45ml de tequila, 15 ml de vermouth dry, 15 ml de vermouth rosso, 1 zeste de citron
Cocktail Caïpirinha
60 ml de Cachaça (eau-de-vie de canne à sucre), 2 c. à thé de sucre, 1 lime
Cocktail café mexicain
1 cuillerée à soupe de café soluble, 1 cuillerée à soupe de sucre, 1 cuillerée à soupe d'eau froide, 1 clou de girofle pilés ou en poudre, 1 pointe de couteau de cannelle, 1 pointe de couteau de gingembre, crème fouettée, 1 tasse de café soluble chaud, 1 trait de tequila
Cocktail Café la bamba
7 g de café moulu, 125 ml d'eau, 20 ml de liqueur d'oeuf, 60 ml de jus d'orange, 2 cuillerées à café de sucre de canne, 1 tronçon d'orange, mélisse
Cocktail Café Irlandais
45 ml de whisky, 180 ml de café, 1 c. à thé de sucre, de la crème fouettée
Cocktail Café glacé des Caraïbes
7 g de café moulu, 125 ml d'eau, 1 grosse boule de glace à la vanille, 20 ml de rhum blanc