Les cocktails à déguster entre amis
Cocktail Bloody Caesar
45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate et de palourde (Clamato), 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à thé de Tabasco, 1 pincée de poivre et sel, 1 pincée de sel de céleri, 1 quartier de citron, 1 branche de céleri
Cocktail Blanc et Brûlant
800 ml de jus de raisin blanc, 1 pointe de couteau de cannelle, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 5 ml de rhum, 2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre
Cocktail Black Velvet
60 ml de Champagne (vin mousseux), 60 ml de bière brune
Cocktail Black Jack
60 ml de brandy, 45 ml de café, 60 ml de Kirsch (eau-de-vie à la cerise)
Cocktail Black Egg
1 jaune d'oeuf, 30 ml de tequila, 30 ml de Kahlua, 20 ml de crème fraîche, café soluble
Cocktail Black Daiquiri
40 ml de rhum brun, 20 ml de jus de citron, 1 ou 2 cuillerées à café de sirop de sucre, 1 trait de marasquin, menthe fraîche
Cocktail Bijou
45 ml de gin, 15 ml de vermouth rosso, 2 c. à thé de liqueur de Chartreuse verte, 1 trait d'orange bitters
Cocktail Big Apple
20 ml de grenadine, 60 ml de jus de pomme, 2 mini-pommes (en boîte), eau minérale gazeuse, pelure de pomme
Cocktail Between the sheets
30 ml de brandy, 30 ml de rhum blanc, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 2 c. à thé de jus de citron, 1/2 tranche de citron
Cocktail Berceuse
4 cuillerées à soupe de liqueur d'oeuf, 250 ml de vin rouge