Les cocktails à déguster lors d’un évènement
Cocktail Tequila Sunrise
45 ml de tequila, 120 ml de jus d'orange, 2 c. à thé de sirop de grenadine, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin
Sangria
1 melon, 2 oranges, 1 litre de vin rouge, 500 ml de jus d'orange fraîchement pressé
Cocktail Tequini
45 ml de tequila, 15 ml de vermouth dry, 1 trait d'orange bitter (Monin), 1 zeste de citron, 1 olive verte
Punch Pomme Kiwi
1 grosse pomme verte, 3 kiwis, 1 bouquet de menthe, 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre, jus d'un citron, 2 bouteilles de vin blanc doux, 1 bouteille de Champagne
Cocktail Super Fox
40 ml de whisky, 10 ml de liqueur de cerise, 1 cuillerée à café de sirop de citron vert, nectar de groseille, jus de pamplemousse, ginger ale
Punch Abricot Melon
250 g d'abricots, 1 melon, 20 ml de grenadine, jus d'un citron, jus de 2 oranges, 2 bouteilles de vin blanc doux, 1 bouteille de Champagne
Cocktail Valencia
75 ml de Champagne (vin mousseux), 30 ml de jus d'orange, 1 trait de Campari
Punch d’été aux agrumes
4 oranges, 4 pamplemousses, 4 cuillerées à soupe de sucre, 100 ml d'Amaretto, 1 litre de vin blanc sec, jus d'un demi-citron, 750 ml de Champagne sec, 1 ou 2 brins de mélisse, rondelles d'orange et de citron
Cocktail Top Ten
30 ml d'eau-de-vie de vin, 40 ml de nectar de pêche, 60 ml de nectar de griotte, 40 ml de jus de pamplemousse, 1 rondelle de carambole, 1 physalis
Punch au jus de raisin
200 g de raisin blanc, 1 litre de jus de raisin blanc, 1 litre de vin blanc, 1 bouteille de champagne