Les cocktails à base de Vodka
Si, pour les mélanges, la vodka a toujours été dans l’ombre de son « frère aîné », le gin. Elle est cependant tout à fait idéale, grâce à son goût neutre, et constitue la base de nombreux cocktails. De plus de nouvelles marques et formats déjà aromatisées sont apparues sur le marché, re-dynamisant le secteur.
Cocktail Sea Breeze
45 ml de vodka, 120 ml de jus de pamplemousse, 45 ml de jus de camieberge, 1 tranche de lime, 1 cerise au marasquin
Cocktail Vodka Tonic
60 ml de vodka, 120 ml de tonic (Schweppes)
Cocktail Slow Finnish
30 ml de vodka, 30 ml de gin, 15 ml de vieux rhum, 60 ml de cola (Coke, Pepsi...)
Cocktail Vodka Salty Dog
45 ml de vodka, 150 ml de jus de pamplemousse, 1/4 c. à thé de sel
Cocktail the day after
160 ml de consommé double, 5 ml de jus de citron fraîchement pressé, 20 ml de vodka, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre
Cocktail White Russian
30 ml de vodka, 30 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 30 ml de crème liquide à 15 % de M.G
Cocktail Zanzibar
1 kiwi réduit en purée, 10 ml de vodka, 20 ml de sirop de sucre, jus d'un quart de citron, 1 rondelle de kiwi, amandes hachée
Cocktail Vodka Martini
45 ml de vodka, 15 ml de vermouth dry, 2 olives vertes
Cocktail Sex on the beach
30 ml de vodka, 30 ml de schnaps aux pêches, 60 ml de jus d'orange, 60 ml de jus de canneberge, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin
Cocktail Smitzer
45 ml de vodka, 120 ml de jus de canneberge-framboise, 30 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 10 bleuets ou cassis congelés