Les cocktails à base de Vodka
Si, pour les mélanges, la vodka a toujours été dans l’ombre de son « frère aîné », le gin. Elle est cependant tout à fait idéale, grâce à son goût neutre, et constitue la base de nombreux cocktails. De plus de nouvelles marques et formats déjà aromatisées sont apparues sur le marché, re-dynamisant le secteur.
Cocktail Bull Frog
45 ml de vodka, 15 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 quartier de lime (citron vert)
Cocktail Blue Lagoon
30 ml de vodka, 30 ml de curaçao bleu, de la limonade, 1 tranche de citron, 1 cerise au marasquin
Cocktail Bloody Mary
45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de jus de citron, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 2 gouttes de Tabasco, 1 branche de céleri, 1 pincée de sel de céleri, 1 pincée de sel et poivre
Cocktail Bloody Caesar
45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate et de palourde (Clamato), 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à thé de Tabasco, 1 pincée de poivre et sel, 1 pincée de sel de céleri, 1 quartier de citron, 1 branche de céleri
Cocktail Black Russian
60 ml de vodka, 30 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria... )
Cocktail Bay Breeze
30 ml de vodka, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus de canneberge
Cocktail Banana Punch
60 ml de vodka, 45 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 1/2 lime pressée, du soda (Club Soda, eau gazeuse), 2 feuilles de menthe, 1 tranche de banane
Cocktail Ballet Russe
60 ml de vodka, 15 ml de crème de cassis, 1 c. à thé de jus de lime
Cocktail Apple Martini
30 ml de vodka, 30 ml de schnaps à la pomme, 30 ml de jus de pomme, 1 quartier de pomme verte