Les cocktails à base de Whisky
Tandis que l’on coupe le whiskev irlandais d’eau pour moitié ou qu’on le boit rarement sans glace comme le malt, le blended scotch et surtout, le whiskey américain sont souvent servis avec de la glace. Le scotch peut être également allongé avec des boissons comme de la limonade ou d’autres sodas et le whiskey américain est la base classique de très nombreux cocktails.
Cocktail Rob Roy
45 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin
Cocktail Super Fox
40 ml de whisky, 10 ml de liqueur de cerise, 1 cuillerée à café de sirop de citron vert, nectar de groseille, jus de pamplemousse, ginger ale
Cocktail Tipperary
30 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 30 ml de liqueur de Chartreuse verte
Cocktail Whisky-Coca
45 ml de whisky, 45 ml de cola (Coke, Pepsi...), 1 citron pressé, 1 tranche de citron
Cocktail Whisky Sour
60 ml de whisky, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sucre, 1 cerise au marasquin, 1 zeste d'orange
Cocktail Wild Cherry
45 ml de whisky, 15 ml de cherry brandy (brandy à la cerise), 1 c. à thé de crème de menthe blanche, 120 ml de soda à la cerise, 1 cerise au marasquin, 1 feuille de menthe
Cocktail Rusty Nail
45 ml de whisky, 15 ml de Drampuie (liqueur de whisky)
Cocktail Polly Special
30 ml de whisky, 30 ml de jus de pamplemousse, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...)
Cocktail New York
60 ml de whisky, 30 ml de jus de lime, 15 ml de sirop de sucre de canne, 1 c. à thé de sirop de grenadine, 1 zeste d'orange, 1 cerise au marasquin
Cocktail Mint Julep
75 ml de whisky, 2 c. à thé d'eau, 1 c. à thé de sucre en poudre, 4 feuilles de menthe