Les cocktails à base de Whisky
Tandis que l’on coupe le whiskev irlandais d’eau pour moitié ou qu’on le boit rarement sans glace comme le malt, le blended scotch et surtout, le whiskey américain sont souvent servis avec de la glace. Le scotch peut être également allongé avec des boissons comme de la limonade ou d’autres sodas et le whiskey américain est la base classique de très nombreux cocktails.
Cocktail Cockroach
15 ml de whisky, 15 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...)
Cocktail Canada
45 ml de whisky, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 traits d'Angostura bitters, 1 feuille de menthe
Cocktail Café Irlandais
45 ml de whisky, 180 ml de café, 1 c. à thé de sucre, de la crème fouettée
Cocktail Cablegram
60 ml de whisky, 1/2 citron pressé, 1 c. à thé de sucre, 120 ml de soda gingembre (ginger ale) (Canada Dry, Schweppes au gingembre)
Cocktail Bobby Burns
45 ml de whisky, 15 ml de liqueur Bénédictine (B & B), 15 ml de vermouth rosso
Cocktail All American
30 ml de whisky, 30 ml de Southern Comfort, 60 ml de cola (Coke, Pepsi...)
Cocktail Algonquin
45 ml de whisky, 30 ml de jus d'ananas, 30 ml de vermouth dry