Les cocktails à faible taux d’alcool
Cocktail Bull Frog
45 ml de vodka, 15 ml de soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 quartier de lime (citron vert)
Cocktail Blue Moon
20 ml de curaçao bleu, 20 ml de rhum blanc, 50 ml de jus de raisin blanc, Billes de melon, Raisins noirs, Tonic, Jus de citron et sucre
Cocktail Blue Hawaiian
30 ml de rhum blanc, 60 ml de jus d'ananas, 30 ml de curaçao bleu, 30 ml de crème de noix de coco, 1 tranche d'ananas, 1 cerise au marasquin
Cocktail Blue Champagne
30 ml de vodka, 15 ml de jus de citron, 3 gouttes de liqueur d'oranges (Triple sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 gouttes de curaçao bleu, du Champagne
Cocktail Bloody Mary
45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de jus de citron, 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 2 gouttes de Tabasco, 1 branche de céleri, 1 pincée de sel de céleri, 1 pincée de sel et poivre
Cocktail Bloody Maria
30 ml de tequila, 60 ml de jus de tomate, 1 c. à thé de Tabasco, 1 c. à thé de jus de citron, 1 pincée de sel de céleri
Cocktail Bloody Caesar
45 ml de vodka, 120 ml de jus de tomate et de palourde (Clamato), 1 c. à thé de sauce Worcestershire, 1 c. à thé de Tabasco, 1 pincée de poivre et sel, 1 pincée de sel de céleri, 1 quartier de citron, 1 branche de céleri
Cocktail Blanc et Brûlant
800 ml de jus de raisin blanc, 1 pointe de couteau de cannelle, 1 feuille de laurier, 1 clou de girofle, 5 ml de rhum, 2 blancs d'oeufs, 100 g de sucre
Cocktail Black Velvet
60 ml de Champagne (vin mousseux), 60 ml de bière brune
Cocktail Bellini
120 ml de Champagne (vin mousseux), 60 ml de jus de pêche, 1 morceau de pêche