Les cocktails à fort taux d’alcool
Cocktail Xuxu Margarita
100 ml de XUXU 10, 40 ml de tequila, 10 ml de jus de citron, sucre, fraise
Cocktail Sea of Love
80 ml de Champagne, 10 ml de rhum blanc, 20 ml de liqueur de noix de coco, 20 ml de pulpe de fraise, morceaux de fruits
Cocktail Side-car
60 ml de brandy, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 2 c. à thé de jus de citron, 1 tranche d'orange
Cocktail Rob Roy
45 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin
Cocktail Stinger
60 ml de cognac, 30 ml de crème de menthe blanche, 1 feuille de menthe
Cocktail Zombie
60 ml de rhum blanc, 30 ml de rhum brun, 15 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 30 ml de jus de lime, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus d'ananas, 1 c. à thé de sucre, 1 tranche d'orange, 1 cerise au marasquin
Cocktail Tequini
45 ml de tequila, 15 ml de vermouth dry, 1 trait d'orange bitter (Monin), 1 zeste de citron, 1 olive verte
Punch Pomme Kiwi
1 grosse pomme verte, 3 kiwis, 1 bouquet de menthe, 2 cuillerées à soupe de sucre en poudre, jus d'un citron, 2 bouteilles de vin blanc doux, 1 bouteille de Champagne
Cocktail TGV
10 ml de tequila, 10 ml de gin, 10 ml de vodka
Cocktail Tipperary
30 ml de whisky, 30 ml de vermouth rosso, 30 ml de liqueur de Chartreuse verte