Les cocktails à fort taux d’alcool
Cocktail Fallen Angel
45 ml de gin, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de crème de menthe verte, 1 trait d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin
Cocktail Fifty-Fifty
30 ml de dry gin, 30 ml de vermouth sec
Cocktail Dry Martini
45 ml de gin, 15 ml de vermouth dry, 1 olive verte
Cocktail Dirty Mother
30 ml d'eau-de-vie de vin, 30 ml de liqueur de café, cerise au marasquin
Cocktail des Açores
20 ml de cognac, 20 ml de liqueur Strega, 30 ml de madère, 30 ml de jus d'orange
Cocktail Cucaracha
20 ml de tequila, 10 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...)
Cocktail Cockroach
15 ml de whisky, 15 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...)
Cocktail Centenario
30 ml de rhum brun, 15 ml de rhum blanc, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 15 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 1/2 c. à thé de jus de lime, 1 c. à thé de sirop de grenadine
Cocktail Canada
45 ml de whisky, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 traits d'Angostura bitters, 1 feuille de menthe
Cocktail Campari
30 ml de vodka, 30 ml de Campari, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 zeste de citron