Les cocktails à fort taux d’alcool
Cocktail Black Daiquiri
40 ml de rhum brun, 20 ml de jus de citron, 1 ou 2 cuillerées à café de sirop de sucre, 1 trait de marasquin, menthe fraîche
Cocktail Bijou
45 ml de gin, 15 ml de vermouth rosso, 2 c. à thé de liqueur de Chartreuse verte, 1 trait d'orange bitters
Cocktail Big Boy
30 ml de brandy, 10 ml de Cointreau, 10 ml de sirop de citron
Cocktail Between the sheets
30 ml de brandy, 30 ml de rhum blanc, 30 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 2 c. à thé de jus de citron, 1/2 tranche de citron
Cocktail Berceuse
4 cuillerées à soupe de liqueur d'oeuf, 250 ml de vin rouge
Cocktail Beachcomber
45 ml de rhum blanc, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 1 trait de jus de lime, 2 c. à thé de sucre, 1 quartier de lime
Cocktail Bay Breeze
30 ml de vodka, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus de canneberge
Cocktail Ballet Russe
60 ml de vodka, 15 ml de crème de cassis, 1 c. à thé de jus de lime
Cocktail Amor
10 ml d'eau-de-vie de mûre, 10 ml d'eau-de-vie de vin, 10 ml de scotch whisky, Champagne, 1 demi-rondelle d'orange, 1 demi-rondelle de citron
Cocktail Amber Glow Frappé
30 ml de rhum blanc, 20 ml de gin, 30 ml de jus de citron vert, 1 cuillerée à café de grenadine, eau gazeuse