Les cocktails à taux moyen d’alcool
Cocktail Exotica
60 ml de jus d'ananas non sucré, jus d'un citron vert, 10 ml de sirop de sucre, Eau minérale, 1 rondelle de citron vert, Jus de citron et sucre
Cocktail Ferrari
30 ml de vermouth dry, 30 ml d'amaretto
Cocktail Egg international
40 ml de liqueur d'oeuf, 10 ml d'Amaretto, 10 ml de cognac, 20 ml de crème de coco, 20 ml de crème, 40 ml de jus d'ananas, 1 goutte de grenadine, 1 morceau d'ananas, 1 cerise
Cocktail Double 07
30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de vodka, 20 ml de bourbon, 15 ml d'ouzo, 50 ml de jus d'orange, 50 ml de limonade au citron, rondelles de citron vert
Cocktail Egg Nog
30 ml de brandy, 30 ml de rhum ambré, 90 ml de lait, 1 oeuf, 1 c. à thé de sirop de sucre de canne, 2 pincées de noix de muscade râpée
Cocktail El Diablo
60 ml de tequila, 1/2 citron vert pressé, 30 ml de crème de cassis, 120 ml de soda gingembre (ginger ale) (Canada Dry, Schweppes au gingembre)
Cocktail Dubonnet
30 ml de gin, 45 ml de vin rouge (Dubonnet), 1 trait d'Angostura bitters, 1 zeste de citron
Cocktail Depth Bomb
30 ml de brandy, 30 ml de calvados (brandy à la pomme), 1 trait de jus de citron, 1 trait de sirop de grenadine
Cocktail Cool Down
10 ml de sirop de menthe, le jus d'un citron vert, 40 ml de jus d'ananas, eau minérale naturelle, grenadine et sucre
Cocktail Coupe Davis
60 ml de jus d'orange frais, 20 ml de jus de citron frais, 10 ml de grenadine, 10 ml de jus de citron vert, bitter lemon, 1 rondelle d'orange, 1 rondelle d'ananas, 1 cerise