Les cocktails complexes
Cocktail Daiquiri
45 ml de rhum blanc, 15 ml de jus lime, 2 c. à thé de sirop de sucre de canne, 1 tranche de lime
Cocktail Corail
30 ml d'eau-de-vie de poire Williams, 30 ml de liqueur de fruit de la passion, 40 ml de jus d'ananas, 1 rondelle de kiwi, 1 framboise, sirop de menthe, sucre
Cocktail Corcovado
20 ml de tequila, 20 ml de curaçao bleu, 10 ml de Drambuie, limonade au citron, rondelle de citron, rondelle d'orange, cerise à cocktail
Cocktail Cosmopolitain
30 ml de vodka, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 15 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de lime, 1 quartier de lime
Cocktail Come On
20 ml de sirop d'amande, 30 ml de jus de citron, 40 ml de jus de pamplemousse, 40 ml de jus d'orange, 60 ml de jus d'ananas, eau minérale gazeuse, 1 demi-rondelle d'ananas, 1 rondelle de kiwi, 1 cerise à l'eau-de-vie
Cocktail Jello shot raisin
250 ml de vodka, 250 ml d'eau, 1 sachet de Jell-O aux raisins (gélatine aux raisins)
Punch Rêve de Coco
1 petite noix de coco, 1/2 ananas, 80 ml de batida de coco, 80 ml de rhum blanc, 40 ml de sirop d'amande, 2 cuillerées à soupe de miel, 500 ml d'eau minérale
Punch groseilles et mûres
500 g de groseilles, 250 g de mûres, 2 citrons verts, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 40 ml de liqueur de mûre, 250 ml de jus de groseille, 2 bouteilles de vin rosé, 1 bouteille de champagne, mélisse
Cocktail Champion
40 ml de nectar d'abricot, 40 ml de nectar de cerise, 40 ml de jus multi-vitaminé, 1 trait de jus de citron, 1 rondelle de citron, 1 cerise au marasquin, 1 rondelle de banane, 1 spirale de zeste d'orange
Cocktail Champagne Flirtini
90 ml de Champagne (vin mousseux), 15 ml de vodka, 15 ml de liqueur d'oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand-Marnier), 30 ml de jus d'ananas, 3 morceaux d'ananas