Recettes et informations sur les cocktails

Les cocktails originaux

Cocktail Fruit Brandy

20 ml de brandy, 40 ml de jus de mangue, 20 ml de jus de citron vert, 30 ml de sirop de fraise, jus d'orange, citron vert, cerise pour cocktail

Cocktail French Horn

30 ml de vodka, 15 ml de liqueur de framboise (Chambord), 15 ml de jus de citron

Cocktail Flying

20 ml de gin, 20 ml de triple sec Bols, 20 ml de jus de citron, mousseux, cerise à cocktail

Cocktail Flip Café Chocolat

3 à 4 pointes de couteau de café soluble, 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre, 1 oeuf, 2 petits verres de marasquin, 2 petits verres de liqueur de citron ou d'orange, 2 cuillerées à café de sucre en poudre, 2 ou 3 marasques (cerises), crème fouettée

Cocktail French 75

45 ml de gin, 2 c. à thé de sucre, 45 ml de jus de citron, du Champagne (vin mousseux), 1 cerise au marasquin, 1 tranche de citron

Cocktail Flip au raisin

80 ml de lait, 80 ml de jus de raisin noir, 1 jaune d'oeuf, 20 ml de sirop d'érable, 1 pincée de muscade, 1 grappillon de raisin, menthe fraîche

Cocktail Flamme Verte

1 kiwi, 100 ml de jus de raisin blanc, ginger ale, 1 rondelle de kiwi, feuilles de mélisse

Cocktail Dirty Diana

10 ml de vodka, Huile d'olive, 1 jaune d'oeuf, 40 ml de ketchup, Tabasco, 1 c.a.c de raifort à la crème, Persil, Sel, poivre

Cocktail Feu de cheminée

1 sachet de thé à la fleur d'hibiscus, 200 ml d'eau, 1 demi-orange traitée, 1 pincée de gingembre moulu, 10 ml de liqueur de cerise, 1 cuillerée à soupe de griottes en bocal

Cocktail Fallen Angel

45 ml de gin, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de crème de menthe verte, 1 trait d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin