Préparations au shaker
Cocktail Tropical Red
30 ml de liqueur d'orange, 20 ml de gin, 40 ml de jus de pamplemousse, 60 ml de jus d'orange
Cocktail Spring Feeling
30 ml de gin, 1 c. à thé de liqueur de Chartreuse verte, 15 ml de jus de citron
Cocktail Scorpion
30 ml de rhum blanc, 30 ml de brandy, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop d'amande (Orgeat)
Cocktail San Francisco
30 ml de vodka, 15 ml de crème de banane, 150 ml de jus d'orange, 1 trait de sirop de grenadine, 1 quartier d'orange
Cocktail Rhum Givré
40 cl de rhum blanc, 1 cuillerée à café de curaçao triple sec, 10 ml de jus de citron, 10 ml de jus d'ananas, 1 spirale de zeste de citron
Cocktail Red Daisy
30 ml de brandy, 10 ml de jus de citron, 10 ml de grenadine, rondelle de citron
Cocktail Orange Quarter Deck
20 ml de crème de cerise, 10 ml de Cointreau, 20 ml de rhum blanc, 100 cl de jus d'orange, 3 traits de jus, de citron vert
Cocktail Polly Special
30 ml de whisky, 30 ml de jus de pamplemousse, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...)
Cocktail Pink Lady
45 ml de gin, 15 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sirop de grenadine, 1 c. à thé de crème (15 %), 1 blanc d'oeuf, 1 zeste de citron
Cocktail Resolute
30 ml de gin, 15 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 15 ml de jus de citron