Préparations au verre
Cocktail Rubis
20 ml de vodka, 20 ml de boisson à l'orange sanguine, fruits pour la brochette, 1 blanc d'oeuf, Sucre
Cocktail Rickey
30 ml de dry gin, 10 ml de jus de citron, 1 cuillerée à café de sirop de sucre, eau gazeuse, 1 rondelle de citron vert
Cocktail Piscola
45 ml de Pisco (eau-de-vie de fruit), du cola (Coke, Pepsi...)
Cocktail Moscow Mule
45 ml de vodka, 15 ml de jus de lime, du soda gingembre (ginger ale) (Canada Dry, Schweppes au gingembre), 1 tranche de citron vert
Cocktail Negroni
30 ml de gin, 30 ml de Campari, 30 ml de vermouth rosso, 1 quartier d'orange
Cocktail My Own
30 ml de gin, 50 ml de jus d'orange, 20 ml de Campari, rondelle d'orange
Cocktail Phariséen
1 à 2 cuillerées à café de café soluble, 1 cuillerée à café de sucre, 1 cuillerée à café de cacao en poudre, 1 verre à liqueur de rhum, crème fouettée
Cocktail Paralyser
15 ml de tequila, 15 ml de vodka, 15 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria...), 120 ml de cola (Coke, Pepsi...), 120 ml de crème liquide (15 % M.G)
Cocktail Pink Gin
30 ml de gin, 6 gouttes d'Angostura bitters
Cocktail Mint Julep
75 ml de whisky, 2 c. à thé d'eau, 1 c. à thé de sucre en poudre, 4 feuilles de menthe