Cocktails « verre Old-fashion »
Cocktail Ferrari
30 ml de vermouth dry, 30 ml d'amaretto
Cocktail Extrait de café
125 ml de café fort, 20 ml de marasquin, 20 ml de cognac, 1 goutte d'angustura, sucre, clous de girofle en poudre
Punch Rêve de Coco
1 petite noix de coco, 1/2 ananas, 80 ml de batida de coco, 80 ml de rhum blanc, 40 ml de sirop d'amande, 2 cuillerées à soupe de miel, 500 ml d'eau minérale
Punch groseilles et mûres
500 g de groseilles, 250 g de mûres, 2 citrons verts, 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre, 40 ml de liqueur de mûre, 250 ml de jus de groseille, 2 bouteilles de vin rosé, 1 bouteille de champagne, mélisse
Cocktail Canada
45 ml de whisky, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier), 3 traits d'Angostura bitters, 1 feuille de menthe
Cocktail Caïpirinha
60 ml de Cachaça (eau-de-vie de canne à sucre), 2 c. à thé de sucre, 1 lime
Cocktail Blue Shark ou requin bleu
30 ml de tequila, 30 ml de vodka, 30 ml de curaçao bleu
Cocktail Black Russian
60 ml de vodka, 30 ml de liqueur de café (Kahlua, Tia Maria... )
Cocktail Big Boy
30 ml de brandy, 10 ml de Cointreau, 10 ml de sirop de citron
Cocktail B and B
45 ml de brandy, 15 ml de liqueur Bénédictine (B & B)