Cocktail Mai Tai

Ingrédients du cocktail :

30 ml de rhum blanc
30 ml de rhum brun
15 ml de liqueur d’oranges (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier…)
2 c. à thé de jus de lime
15 ml de sirop d’amande (Orgeat)
1 trait de sirop de grenadine
1 quartier de lime
du jus d’ananas
feuille de menthe

Préparation :

Mettez de la glace pilée, le rhum blanc, le rhum brun, la liqueur d’oranges, le sirop d’amande et le sirop de grenadine dans le shaker.

Pressez la lime pour en extraire le jus et ajoutez-le dans le verre à mélange.

Secouez le tout pendant environ 10 secondes.

Versez en filtrant la glace dans un verre highball.

Remplissez le reste du verre avec le jus d’ananas.

Décorez en plaçant le quartier de lime et la feuille de menthe dans le verre et servez.