Cocktail Pink Lady

Ingrédients du cocktail :

45 ml de gin
15 ml de jus de citron
1 c. à thé de sirop de grenadine
1 c. à thé de crème (15 %)
1 blanc d’oeuf
1 zeste de citron

Préparation :

Mettez de la glace pilée, le gin, le jus de citron, le sirop de grenadine, la crème et le blanc d’oeuf dans le shaker.

Secouez le tout pendant environ 10 secondes.

Versez le mélange dans un verre à cocktail en le filtrant avec une passoire à cocktail.

Décorez en plaçant un zeste de citron sur le bord du verre et servez.