Les cocktails à déguster en famille
Cocktail Garibaldi
30 ml de Campari, 75 ml de jus d'orange
Cocktail Gin and Sin
45 ml de gin, 30 ml de jus d'orange, 30 ml de jus de citron, 1 c. à thé de sirop de grenadine
Cocktail Gin Fizz
90 ml de gin, 15 ml de jus de citron, 2 c. à thé de sirop de sucre de canne, du soda (Club Soda, eau gazeuse), 1 tranche de citron, 1 cerise au marasquin
Cocktail Fruit Brandy
20 ml de brandy, 40 ml de jus de mangue, 20 ml de jus de citron vert, 30 ml de sirop de fraise, jus d'orange, citron vert, cerise pour cocktail
Cocktail Flip à l’orange
80 ml de jus de fruit de la passion, 80 ml de jus d'orange fraîchement pressé, 1 jaune d'oeuf, 5 ml de grenadine, 1 cerise avec sa queue
Cocktail Flip Café Chocolat
3 à 4 pointes de couteau de café soluble, 2 cuillerées à soupe de cacao en poudre, 1 oeuf, 2 petits verres de marasquin, 2 petits verres de liqueur de citron ou d'orange, 2 cuillerées à café de sucre en poudre, 2 ou 3 marasques (cerises), crème fouettée
Cocktail Flip au raisin
80 ml de lait, 80 ml de jus de raisin noir, 1 jaune d'oeuf, 20 ml de sirop d'érable, 1 pincée de muscade, 1 grappillon de raisin, menthe fraîche
Cocktail Flamme Verte
1 kiwi, 100 ml de jus de raisin blanc, ginger ale, 1 rondelle de kiwi, feuilles de mélisse
Cocktail Fizz aux oeufs
20 ml de jus de citron fraîchement pressé, 120 ml de nectar orange/arbouse, 1 jaune d'oeuf, 1 pincée de gingembre en poudre, 2 cuillerées à café de miel, Eau minérale, 1 rondelle de citron
Cocktail Exotica
60 ml de jus d'ananas non sucré, jus d'un citron vert, 10 ml de sirop de sucre, Eau minérale, 1 rondelle de citron vert, Jus de citron et sucre