Les cocktails glacés
Cocktail Sunset
30 ml d'eau-de-vie de vin, 20 ml de crème de cerise, 60 ml de jus d'ananas, 60 ml de jus d'orange, 1 rondelle de citron vert, 1 fraise
Cocktail Springtime
50 ml de jus de raisin blanc, 50 ml de jus de raisin noir, 40 ml de jus de pamplemousse, 20 ml de crème liquide (10 % M.G), 1 tranche de pamplemousse, 1 grain de raisin noir
Cocktail Sea Breeze
45 ml de vodka, 120 ml de jus de pamplemousse, 45 ml de jus de camieberge, 1 tranche de lime, 1 cerise au marasquin
Cocktail Xuxu Margarita
100 ml de XUXU 10, 40 ml de tequila, 10 ml de jus de citron, sucre, fraise
Cocktail Wild Ocean
30 ml de maracuja Bols, 20 ml de banane verte Bols, 20 ml de sirop de coco, 100 ml de jus d'ananas, 30 ml de crème, fraise
Cocktail Tiger-Lilly
20 ml d'eau-de-vie de vin, 2 c. à soupe de jus de citron, 2 c. à soupe de sirop d'érable, 250 ml de jus de raisin blanc, Grains de raisin
Cocktail Vodka Tonic
60 ml de vodka, 120 ml de tonic (Schweppes)
Cocktail Red Slip
40 ml de sirop de fraise, 40 ml de jus de pamplemousse, 100 ml de bitter pamplemousse, 1 fraise, 1 brin de menthe
Cocktail Pussyfoot
120 ml de jus de pamplemousse, 20 ml de jus d'orange, 30 ml de grenadine, Eau minérale
Cocktail Sea of Love
80 ml de Champagne, 10 ml de rhum blanc, 20 ml de liqueur de noix de coco, 20 ml de pulpe de fraise, morceaux de fruits