Cocktails « verre à cocktails »
Cocktail Pink Gin
30 ml de gin, 6 gouttes d'Angostura bitters
Cocktail Monkey Gland
60 ml de gin, 60 ml de jus d'orange, 1 c. à thé de pastis (Pernod), 2 c. à thé de sirop de grenadine
Cocktail Paradise
45 ml de gin, 30 ml d'apricot brandy (liqueur d'abricot), 60 ml de jus d'orange
Cocktail Olympia
20 ml d'eau-de-vie de cerise, 20 ml de rhum blanc, 20 ml de jus de citron vert, zeste de citron vert
Cocktail Negresco
20 ml de Campari, 20 ml de vermouth rouge, 125 ml de glace à la noix, Eau gazeuse, 1 cuillerée à café de noisettes hachées, cannelle
Cocktail Lemon Drop Martini
45 ml de vodka aromatisée au citron (Absolut citron...), 20 ml de jus de citron, 15 ml de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Mamier...), 1 zeste de citron, sucre, 1 quartier de citron vert
Cocktail Millionnaire
45 ml de whisky, 15 ml de jus de citron, 1 c. à thé de liqueur d'orange (Triple Sec, Cointreau, Grand Marnier...), 1 blanc d'oeuf, 1 c. à thé de sirop de grenadine
Cocktail Manhattan
60 ml de whisky, 15 ml de vermouth rosso, 3 gouttes d'Angostura bitters, 1 cerise au marasquin
Cocktail Metropolitain
45 ml de vodka, 15 ml de jus de canneberge, 15 ml de jus de lime, 1 trait de crème de cassis, 1 zeste de lime
Cocktail Kiwi-Mint
1 kiwi, 1 brin de menthe fraîche, eau minérale gazeuse, 1/2 pointe de couteau de cannelle