Schnaps

Schnaps

Taux d’alcool : environ 23 %.

Eau-de-vie de pomme de terre ou de grain, aromatisée avec des plantes ou des fruits, fabriquée dans les pays germaniques. Le schnaps à la pêche est la saveur la plus connue, mais on en trouve aussi à la pomme, à la fraise, à la framboise, à la poire, à la menthe poivrée, à la vanille, au kiwi, au bleuet et au butterscotch. Il existe dans le monde un grand nombre de boissons alcoolisées baptisées «schnaps», mais toutes n’en sont pas vraiment.