Liqueur d’absinthe

Liqueur d’absinthe

Taux d’alcool : varie entre 45 % et 75 %.

L’absinthe fut interdite dans plusieurs pays au début du 20e siècle. En 1915, on l’accusa de provoquer de graves intoxications. Aujourd’hui débarrassée de l’excès des produits nocifs de l’époque (thuyol), la liqueur d’absinthe garde tous les traits de caractère d’une absinthe au goût fort et puissant, développant les mêmes arômes que la plante elle-même.