Vin

Vin

Taux d’alcool : environ 11 %

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du jus du raisin, fruit de la vigne. Les vins sont classés dans la plupart des pays en fonction de leur cépage et en France en fonction de leur cru ou terroir, domaine et millésime.

Le vin blanc est un vin de vigne, qui est soit réalisé à partir d’un cépage blanc, soit à partir de raisins noirs dont on supprime la peau lors du pressage, ce qui lui donne cet aspect de transparent à légèrement jaune.