Cocktail Gin Fizz

Ingrédients du cocktail :

90 ml de gin
15 ml de jus de citron
2 c. à thé de sirop de sucre de canne
du soda (Club Soda, eau gazeuse)
1 tranche de citron
1 cerise au marasquin

Préparation :

Mettez quelques glaçons, le gin, le jus de citron et le sirop de sucre de canne dans le shaker.

Secouez le tout pendant environ 10 secondes.

Versez le mélange dans un verre highball en le filtrant avec une passoire à cocktail.

Remplissez le reste du verre avec le soda.

Coupez la tranche de citron en deux, placez une moitié sur le bord du verre et l’autre dans le verre avec la cerise au marasquin et servez.